14 décembre 2010

Fondant au chocolat!!!!

Comme des copinettes venaient passer l'aprem à la maison je leur ai préparé des petits fondant au chocolat. Et à leur demande voici la recette!!! Ingredients 6 oeufs 250 g de chocolat noir coupé en morceaux 130 g de beurre coupé en morceaux 100 g de sucre 50 g de farine Préchauffer le four 180° (th6) Pour celle qui ont le TM31 insérer le fouet.Séparer les blancs des jaunes, mettres les blancs et le sel dans le bol et fouetter 5mn Vitesse 3,5 jusqu'à ce que les blancs soient bien serrés.Retirer le... [Lire la suite]
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08 décembre 2010

Un petit oublie!!!!!

J'ai oublié le plus important dans ma recette!!!!Heureusement Flo "http://ateliermarmotte.canalblog.com à trouvé bizarre!!! Un pain d'épices sans miel ce n'est pas un pain d'épices!!! Donc je rectifie de suite mon erreur!!!
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07 décembre 2010

Pain d'épices!!!!

Voici la recette du pain d'épices pour les gourmandes !!! 125 ml de lait 110gr de sucre roux 200gr de miel 300g de farine (150 de seigle, 150 de blé) 1 oeuf 1 pincée de sel 1 cc de levure chimique 1cc de bicarbonate 1cc d'anis en poudre 1cc de 4 épices 1cc de canelle 1cc de cardamone moulu Mettre tous les ing. dans le bol du TM31 ou dans la machine à pain fonction pétrissage,, 2 mn fonction épis pour le TM31 soit jusqu'a la consistance désirée. Sortir la préparation et remplir un moule à... [Lire la suite]
Posté par MissTrous à 11:26 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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